Cataventos de Salsicha
Cata-ventos de Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. fermento em pó, 2/3 xícara. encurtamento e 1/4 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Faça a crosta combinando farinha, sal e fermento com gordura vegetal.
Adicione água e mexa.
Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e divida em 2 partes.
Abra cada parte o mais fino possível e espalhe a linguiça crua.
Faça um rolo longo (como um rocambole de gelatina) e corte.
Coloque as fatias na assadeira; leve ao forno por 20 a 25 minutos em forno pré-aquecido a 375°.
Escorra em papel toalha.
Faz 50.
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