Cataventos de Salsicha
Cataventos de Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 1 colher de sopa. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. fubá e 3/4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture a farinha, o fermento, o sal e o fubá.
Junte o leite e o óleo.
Divida a massa em três porções iguais.
Enrole cada um em um retângulo de 12 x 9 polegadas.
Espalhe 1/3 da salsicha sobre a massa.
Cubra com 1/3 xícara de queijo.
Enrole como um rocambole de gelatina, começando pelo lado mais comprido.
Aperte a costura e as pontas para selar.
Embrulhe em papel manteiga e leve à geladeira até ficar firme.
Repita com os ingredientes restantes.
Corte o rolo em fatias de 1/4 de polegada.
Coloque em uma gradinha não untada ou em uma assadeira.
Asse a 400° por 15 a 20 minutos.
Rende 5 dúzias.
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