Pastel De Salchicha
El pastel de salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha, 1/4 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 1 lata de sopa de tomate y 3 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle la salchicha, las galletas molidas, la cebolla, el pimiento verde, la sal y 1/2 lata de sopa de tomate.
Cuando esté bien mezclado, forre un molde para pastel de 9 pulgadas con la mezcla.
Combine el arroz cocido, el queso, el resto de la sopa de tomate, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.
Rellena la cáscara de la salchicha con esta mezcla.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
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