Name: Wurst-Minestrone-Suppe
Ingredients: 1/2 lb. große italienische Wurst; 1 c. gehackte Zwiebel; 2 cloves Knoblauch, fein gehackt; 8 c. Wasser; 1 (28 oz.) can Tomaten nach italienischer Art, nicht abgetropft und zerbrochen; 5 tsp. Rinderbouillon oder 5 Würfel Bouillon; 4 tsp. Italienisches Gewürz; 1/4 tsp. Pfeffer; 2 mittelgroße Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 (15 oz.) can Kichererbsenbohnen; 1 (9 oz.) pkg. gefrorene geschnittene grüne Bohnen, aufgetaut; 1/2 (8 oz.) pkg. Spaghetti, kaputt; geriebener Parmesankäse

Wurst-Minestrone-Suppe

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Wurst-Minestrone-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund italienischer Wurst, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 8 c. Wasser und 1 (28 oz.) Dose Tomaten nach italienischer Art, nicht abgetropft und gebrochen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.