Name: Wurst Jambalaya
Ingredients: 1/2 c. gehackte Zwiebel; 1/2 c. grob gehackter grüner Pfeffer; 1 clove Knoblauch, gehackt; 2 tbsp. Butter oder Margarine, geschmolzen; 2 tbsp. Mehl; 2 1/2 c. Wasser; 1/2 c. trockener Weißwein; 2 tbsp. gehackte frische Petersilie; 1 Lorbeerblatt, zerkleinert; 1/2 tsp. trockener ganzer Thymian; 1/2 tsp. rote Paprika; 1 1/4 tsp. Salz; Pfeffer nach Geschmack; 5 c. geschälte, gewürfelte Tomaten; 2 c. ungekochter normaler Reis; 1 lb. Polnische Wurst, in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden; 4 ganze Hähnchenbrust, entbeint, gehäutet und in mundgerechte Stücke geschnitten; 1/2 lb. frische Garnelen, geschält und entdarmt

Wurst Jambalaya

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Wurst Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. grob gehackter grüner Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.