Sauce à la Saucisse
La sauce aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de porc en vrac, 2 c. oignon finement haché, 6 c. farine, 1 pinte. lait et 1/2 c. assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Émiettez les saucisses dans une grande casserole. Cuire à feu moyen-doux.
Ajouter l'oignon. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit transparent. Vidange. Jetez tout le jus de cuisson sauf 2 cuillères à soupe.
Incorporer la farine. Cuire à feu moyen-doux environ 6 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et devienne doré. Incorporer le lait. Ajouter les assaisonnements. Cuire jusqu'à épaississement. Servir en versant sur des biscuits.
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