Molho de Salsicha
Molho de Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de linguiça de porco moída, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1/3 xícara. farinha de trigo, 3 1/4 xícara. 1% de leite desnatado ou integral e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Salsicha marrom na frigideira, mexendo, até esfarelar.
Escorra, reservando 1 colher de sopa de gotas na frigideira.
Reserve a salsicha. Adicione manteiga às gotas; aqueça em fogo baixo até a manteiga derreter. Adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Aos poucos adicione o leite; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar.
Junte os temperos e a salsicha.
Cozinhe até ficar bem aquecido, mexendo.
Rende 3 3/4 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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