Sauce à la Saucisse
La sauce aux saucisses est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de campagne, 4 c. farine, 2 c. lait, 4 c. margarine et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer et égoutter les saucisses; annuler.
Dans une casserole moyenne, faire fondre la margarine à feu doux.
Incorporer la farine et le poivre.
Chauffer jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Retirer du feu; ajouter progressivement le lait.
Cuire rapidement en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Cuire 1 à 2 minutes de plus.
Ajouter les saucisses et servir sur des biscuits au babeurre.
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