香肠肉汁

香肠肉汁

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 12 人份 👁️ 22 次浏览

奶奶自己的!将牛奶调整至您喜欢的稠度。也适用于培根。趁热搭配新鲜出炉的饼干享用!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将香肠放入一个大而深的煎锅中。

用中高火煮至均匀棕色。

取出香肠,沥干备用。

倒掉锅中的大部分脂肪,留下大约 2 到 3 汤匙。

将锅放回中低火并加入面粉。

用搅拌器剧烈搅拌直至形成面糊,刮擦锅底。

把火调小,让面粉糊煮至少 5 分钟,偶尔搅拌一下。

奶奶总是故意“烧”她的一点。

将牛奶倒入流中,全程搅拌。

添加约 2 1/2 杯后,将火调至中火,继续烹饪,不断搅拌。

将肉汁煮沸并煮至所需的稠度。

如果需要更稀的肉汁,请添加更多牛奶。

您也可以在肉汁中添加一些煮熟的碎香肠。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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