Casserole de saucisses, œufs, champignons et fromage
La cocotte de saucisses, d'œufs, de champignons et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. croûtons assaisonnés, 2 c. fromage cheddar râpé, 2 lb de saucisses en vrac, dorées et égouttées, 4 œufs et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer les croûtons au fond d'un moule préparé de 9 x 12 pouces.
Garnir de fromage et de saucisses.
Battre les œufs, le lait et la moutarde.
Ajouter les champignons et la soupe.
Verser le mélange sur les ingrédients dans le moule. Réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four, à découvert, à 300° pendant 1h30. Laisser reposer 5 minutes et couper.
Pour 6 personnes.
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