Casserole de saucisses et d'œufs
La cocotte de saucisses et d'œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 lb de saucisse cuite et égouttée, 8 tranches de pain coupées en croûte et beurrées, 6 œufs légèrement battus, 2 c. de lait et 1 c. fromage râpé (ou plus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer un plat de 13 x 9 pouces.
Mettez le pain, côté beurré vers le haut, dans le plat.
Saupoudrer les saucisses cuites et le fromage sur le pain beurré. Mélangez les œufs, le lait, le sel et la moutarde.
Verser sur le pain, les saucisses et le fromage.
Laisser reposer 6 heures ou toute la nuit au réfrigérateur, couvert. Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant d'enfourner à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Idéal pour le petit-déjeuner, le brunch ou à tout moment !
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