Wurst-Ei-Brunch (ideal für Feiertage)
Wurst-Ei-Brunch (ideal für Feiertage) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Swift Premium Brown 'n Serve-Wurst, in Drittel geschnitten, 5 Scheiben Brot, zerschnitten, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 5 Eier, leicht geschlagen und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Legen Sie die Brotstücke auf den Boden einer gebutterten flachen Auflaufform mit einem Fassungsvermögen von 1 1/2 Litern.
Die Wurst auf das Brot legen und mit Käse bestreuen.
Eier, Milch und trockenen Senf verrühren.
Gleichmäßig über den Käse gießen. Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Ohne Deckel 50 bis 55 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Für 4 Personen.
Lässt sich problemlos verdoppeln.
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