Coupes de petit-déjeuner aux œufs et à la saucisse

Mélanger les saucisses, le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika et le persil séché dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Beurrer un moule à muffins et commencer à former des coquilles avec le mélange à saucisses. Couvrez les côtés et laissez de la place au milieu pour les œufs.

Dans un autre bol, mélangez les œufs, le sel et le poivre.

Versez le mélange d'œufs au milieu de chaque tasse.

Garnir de fromage râpé, de tomates, d'épinards ou de garnitures de votre choix.

Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 30 minutes.

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