Wurst-Ei-Auflauf

Wurst-Ei-Auflauf

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Wurst-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben französischem Brot, gewürfelt, 3/4 Pfund Landwurst, gekocht, 1 c. geriebener Käse, 2 Eier, geschlagen und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brotwürfel in einer gebutterten 7 x 11 Zoll großen Auflaufform verteilen.

Wurst und Käse über das Brot schichten.

Eier und Senf mit 1 großzügigen Tasse Milch in einer Schüssel vermischen und gut verrühren.

Über Wurst und Käse gießen.

1/4 Tasse Milch mit der Suppe verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Alles darübergießen.

30 bis 35 Minuten bei 325° backen.

Ergibt 6 Portionen mit jeweils etwa 350 Kalorien.

🍷 Perfekte Kombinationen

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