Wurstdressing
Wurstdressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 1 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. Zwiebel, gehackt, 5 c. Weißbrot, zerbröselt und 5 c. Maisbrot, zerkrümelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Wurst, Sellerie und Zwiebeln anbraten.
In einer großen Schüssel die Wurstmischung und die restlichen Zutaten vermengen.
Gut vermischen.
Die Mischung in einer gefetteten 13 x 9-Zoll-Pfanne 1 Stunde lang bei 350 °C backen. Ergibt 10 bis 12 Portionen.
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