Vinaigrette à la Saucisse
La vinaigrette aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses, 1 lb de bacon, 1 c. oignon haché, 1 c. céleri haché et 1 c. persil haché ou 1/4 c. flocons de persil séchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire frire le bacon et les saucisses ; couper en morceaux de 1 pouce.
Egoutter sur du papier absorbant.
Jetez la majeure partie de la graisse ; utiliser la même poêle pour faire revenir l'oignon, le céleri, les champignons et le persil.
Mettez les cubes de pain dans un grand bol. Saupoudrer de sauge, de thym et de poivre.
Ajoutez de la viande et d'autres ingrédients au pain.
Mélanger avec une grande cuillère jusqu'à ce que le pain soit mouillé. Si nécessaire, ajoutez de l'eau.
Verser dans un moule à gâteau graissé.
Cuire au four à 350°, couvert, 30 minutes, puis cuire à découvert 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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