Aderezo de salchicha
El aderezo para salchichas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de salchicha, 1 libra de tocino, 1 taza. cebolla picada, 1 c. apio picado y 1 c. perejil picado o 1/4 c. hojuelas de perejil seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Freír el tocino y las salchichas; cortar en trozos de 1 pulgada.
Escurrir sobre toallas de papel.
Deseche la mayor parte de la grasa; use la misma sartén para saltear la cebolla, el apio, los champiñones y el perejil.
Pon los cubos de pan en un tazón grande. Espolvorea con salvia, tomillo y pimienta.
Agregue carne y otros ingredientes al pan.
Mezcle con una cuchara grande hasta que el pan esté húmedo. Si es necesario, agregue agua.
Vierta en un molde para pasteles engrasado.
Hornee a 350°, tapado, 30 minutos, luego hornee descubierto 30 minutos o hasta que esté dorado.
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