Molho De Salsicha
Molho de Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de linguiça de sálvia, 2 1/2 xícara. (saco de 8 onças) recheio de pão de milho, 2 1/2 xícara. (Saco de 8 onças) recheio temperado com ervas, 2 latas (14 1/2 onças) de caldo de frango ou peru e 1 cebola grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Salsicha marrom e ralo.
Cozinhe a cebola e o aipo na manteiga ou margarina até ficarem macios.
Misture o recheio, o tempero de aves, o sal e a pimenta-do-reino.
Junte o caldo, o aipo, a cebola, a manteiga e a salsicha. Misture bem.
Recheie levemente um peru de 14 a 20 libras.
Não exagere.
O molho pode ser assado separadamente em um prato descoberto por 30 a 35 minutos a 350°.
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