Vinaigrette à la Saucisse
La vinaigrette aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse à la sauge, 2 1/2 c. (sac de 8 oz) de farce au pain de maïs, 2 1/2 c. (sac de 8 oz) de farce assaisonnée aux herbes, 2 boîtes (taille de 14 1/2 oz) de bouillon de poulet ou de dinde et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir la saucisse et l'égoutter.
Cuire l'oignon et le céleri dans le beurre ou la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger la farce, l'assaisonnement pour volaille, le sel et le poivre noir.
Incorporer le bouillon, le céleri, l'oignon, le beurre et les saucisses. Bien mélanger.
Farcir légèrement une dinde de 14 à 20 livres.
Ne surchargez pas.
La vinaigrette peut être cuite séparément dans un plat découvert pendant 30 à 35 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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