Wurst-Käse-Quiche
Wurst-Käse-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Wurst, 1 c. geriebener Schweizer Käse, 2 c. Milch, 1 c. Biskuit- oder selbstaufgehendes Mehl und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Braten Sie die Wurst, brechen Sie sie dabei auseinander und lassen Sie sie gut abtropfen. Auf den Boden einer gefetteten 9 x 13-Zoll-Pfanne streuen und Käse, Zwiebeln und Paprika über die Wurst streuen.
Restliche Zutaten vermischen und über Käse und Wurst gießen.
Bei 375° 40 bis 45 Minuten backen. Vor dem Servieren mindestens 5 Minuten stehen lassen.
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