Wurstkäsebällchen
Wurst-Käse-Bällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund. (32 Unzen) Jimmy-Dean-Wurst (ungekocht), 1 1/2 c. Allzweck-Back-/Keksmischung, 16 oz. scharfer Cheddar-Käse (oder 4 c. gerieben), 1/2 c. fein gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit fein gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 375° vorheizen.
Käse reiben und alle Zutaten vermischen. Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
15 Minuten auf einem ungefetteten Backblech goldbraun backen.
Für eine festere Konsistenz weitere 3 c hinzufügen. Keksmischung und zusätzlich 2 c. Käse zu den oben aufgeführten Zutaten.
Ergibt etwa 6 Dutzend. und kann ungekocht eingefroren werden.
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