طاجن سجق (يخدم 6)
طاجن السجق (يخدم 6 أشخاص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 حبات بطاطس متوسطة، مطبوخة ومقطعة إلى شرائح، 1 بصلة صغيرة، 1 إصبع سمن، مقسمة، 3/4 ج. دقيق و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر كبيرة، يُطهى البصل في نصف إصبع من السمن حتى ينضج.
مزيج في الدقيق والملح والفلفل.
أضيفي الحليب تدريجياً، مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا قليلاً.
يُبطن طبق خزفي مقاس 13 × 9 بوصة بالنقانق.
أضيفي نصف حبة البطاطس ونصف حبة البازلاء ونصف الصلصة. كرر الطبقات.
يُمزج نصف إصبع من الزبدة المذابة مع فتات الخبز. رش فوق الجزء العلوي من طبق خزفي.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى يتحول لون الفتات إلى اللون البني الفاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً