Casserole de saucisses (Essie's)

Faire frire les saucisses dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.

Retirer avec une écumoire.

S'émietter une fois refroidi.

Faire revenir les poivrons, le céleri et les oignons dans une poêle avec le jus de saucisse jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. annuler.

Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition.

Ajouter le mélange à soupe et le riz.

Réduire à feu doux et cuire à découvert jusqu'à ce que le riz soit cuit et que le liquide ait réduit.

Retirer le mélange de soupe du feu; ajouter les saucisses, les légumes, la soupe au poulet et la sauce soja.

Verser dans deux moules 9 x 13 et garnir d'amandes.

Cuire au four préchauffé à 350°, à découvert, pendant 30 minutes.