Casserole de saucisses
La cocotte de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de saucisse de porc, 1 oignon haché, 1 poivron haché, 1 bouquet de céleri haché et 1 c. riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire frire les saucisses.
Égoutter la graisse.
Mélanger l'oignon, le poivron et le céleri.
Faire sauter avec des saucisses.
Mélanger le riz, le mélange à soupe et l'eau. Porter à ébullition.
Cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Ajouter les saucisses, l'oignon, le poivron et le céleri au mélange de riz et de soupe.
Couvrir de croûtons grillés nature.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 2 cocottes.
Peut utiliser du bœuf.
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