Casserole de saucisses
La cocotte de saucisses est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de saucisse de porc (légère) ou de dinde, 1 c. riz non cuit, 1 paquet. Mme. mélange à soupe de poulet à l'herbe, 1/2 c. oignons et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Saucisse brune ; égoutter la graisse.
Retirer du feu et mélanger les saucisses, le riz, les oignons et le céleri dans la cocotte.
Si elle est préparée à l'avance, réfrigérez cette portion puis, au moment de la cuisson, mélangez la sauce soja, l'eau et la soupe.
Verser sur la cocotte.
Cuire au four, à couvert, 1 heure à 350°.
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