Casserole de saucisses
La cocotte de saucisses est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse (chaude, si vous préférez), 2/3 c. poivron vert haché, 2/3 c. céleri haché, 2/3 c. oignon haché et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les saucisses ; bien égoutter.
Faites revenir les légumes, puis ajoutez l'eau, la soupe et le riz.
Verser dans la cocotte graissée et saupoudrer généreusement d'amandes effilées.
Cuire au four à 325° pendant 45 minutes à 1 heure.
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