Wurstauflauf
Wurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 2 EL. normaler Reis oder 1/2 c. sofort, 1/3 c. Zwiebel, gerieben, 3 1/2 c. Tomaten und 1/8 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Legen Sie das Wurstfleisch (sorgfältig zerkleinert) auf den Boden einer 2-Liter-Auflaufform.
Reis darüber streuen.
Zwiebeln, Tomaten, Senf und Salz hinzufügen.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 1/2 Stunden backen.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
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