Wurstauflauf
Wurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Reis, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. Wasser, 1 (14 oz.) Dose Hühnerbrühe und frische Pilze oder Petersilie (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Reis gleichmäßig in einer leicht gefetteten 3-Liter-Auflaufform verteilen.
Gemüse über den Reis geben.
Hühnerbrühe und Wasser über das Gemüse gießen.
Abgetropfte Brühwurst dazugeben.
Die Wurst über das Gemüse geben.
Abdecken und 30 Minuten bei 350° backen. Aus dem Ofen nehmen und gut umrühren.
Abdecken und weitere 30 Minuten backen.
Mit Pilzen und/oder Petersilie garnieren.
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