Pain de petit-déjeuner aux saucisses
Le pain de petit-déjeuner aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de kielbasa fumée ou de saucisse polonaise, coupée en julienne, 1-1/2 c. (6 oz) de fromage mozzarella râpé, 2 œufs, 1-1/2 c. persil frais émincé et 1/2 c. sel d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une grande poêle, faire revenir la saucisse; cool.
Dans un bol, mélanger la saucisse, le fromage, un œuf, le persil, le sel d'oignon et le sel d'ail ; bien mélanger.
Déroulez la pâte à pizza; rouler dans un rectangle de 12 x 8 pouces.
Étalez le mélange de saucisses au centre de la pâte.
Apportez la pâte sur la garniture; pincer les coutures pour sceller. Placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie graissée; le repli se termine en dessous. Battre le reste de l'œuf; badigeonner le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
Rendement
6 portions.
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