Wurst-Frühstücksbrot
Wurst-Frühstücksbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geräucherter Kielbasa oder polnischer Wurst, Julienne, 1-1/2 c. (6 Unzen) geriebener Mozzarella-Käse, 2 Eier, 1 1/2 TL. gehackte frische Petersilie und 1/2 TL. Mit Zwiebelsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
In a large skillet, saute the sausage; Cool.
In einer Schüssel Wurst, Käse, ein Ei, Petersilie, Zwiebelsalz und Knoblauchsalz vermischen; gut vermischen.
Pizzateig ausrollen; Zu einem 30 x 20 cm großen Rechteck ausrollen.
Die Wurstmischung in der Mitte des Teigs verteilen.
Den Teig über die Füllung geben; Quetschnähte zum Abdichten. Mit der Naht nach unten auf ein gefettetes Backblech legen; Biegung endet unten. Restliches Ei schlagen; darüber streichen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen.
Ertrag
6 Portionen.
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