Wurst-Frühstücksauflauf
Der Wurst-Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot mit Oleo, 1 Pfund Wurst, 1 1/2 c. oder 6 oz. Longhorn- oder Cheddar-Käse, gerieben, 6 Eier, geschlagen und 2 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kruste vom Brot entfernen.
Scheiben mit Oleo bestreichen.
In eine gefettete 13 x 9 Zoll große Auflaufform legen.
Die Wurst braun kochen; rühren, bis es zerbröckelt.
Abfluss.
Über das Brot löffeln; mit Käse bestreuen. Eier halbieren und salzen; gut vermischen.
Käse darübergießen. Abdecken und über Nacht kalt stellen.
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