Casserole de saucisses pour le petit-déjeuner
La cocotte de petit-déjeuner aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches de pain, de beurre ou de margarine, 1 lb de saucisse de porc en vrac, 1 1/2 c. (6 oz) de fromage longhorn râpé et 6 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Retirer la croûte du pain; tartiner les tranches de pain de beurre. Placer dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces et réserver. Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour les émietter.
Bien égoutter. Verser sur les tranches de pain; saupoudrer de fromage.
Mélanger les œufs moitié-moitié et le sel; bien mélanger et verser sur le fromage.
Couvrir la cocotte et réfrigérer toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Donne 10 portions.
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