Casserole de saucisses pour le petit-déjeuner
La cocotte de petit-déjeuner aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches de pain, de la margarine molle, 1 lb de saucisses en vrac, 1 1/2 c. (6 oz) de fromage râpé et 6 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Retirer les croûtes du pain et tartiner de margarine.
Placer dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces et réserver.
Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour les émietter.
Bien égoutter.
Verser sur des tranches de pain.
Saupoudrer de fromage.
Mélanger les œufs moitié-moitié et le sel; bien mélanger et verser sur le fromage.
Couvrir la cocotte et réfrigérer toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson. Cuire au four à découvert à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
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