Casserole de saucisses pour le petit-déjeuner
La cocotte de petit-déjeuner aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches de pain, beurre ou margarine, 1 lb de saucisse de porc, 1 1/2 c. du fromage râpé et 6 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Étalez du beurre ou de la margarine sur le pain. Placer dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Annuler.
Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour les émietter ; bien égoutter.
Verser sur les tranches de pain; saupoudrer de fromage.
Mélanger les œufs moitié-moitié (peut remplacer le lait entier) et le sel; bien mélanger et verser sur le fromage.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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