Wurstbrot
Wurstbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gefrorenem Brotteig, 1 Pfund gemahlener Wurst, 6 bis 8 oz. Mit Mozzarella, Parmesan und sautierten Pilzen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Brotteig auftauen lassen, aber nicht aufgehen lassen.
Der Länge nach etwa 24 Zoll auf der Arbeitsplatte ausstrecken.
Möglichst längs und quer ausrollen.
Ei mit ausreichend Parmesan zu einer Paste vermischen und in der Mitte des Teigs verteilen. Als nächstes schichten Sie gebräunte, abgetropfte Wurst auf den Teig, gefolgt von Pilzen und Mozzarella-Käse.
Dehnen Sie die Teigseiten und bringen Sie sie nach oben, sodass sie sich in der Mitte treffen.
Drücken Sie die gesamte Länge zusammen und verschließen Sie sie.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Kurve passend zur Pfanne.
Bei 350° etwa 20 Minuten goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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