Wurst-Keks-Häppchen
Sausage Biscuit Bites ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund heißer Schweinswurst, 2 2/3 c. Allzweckmehl, 2 EL. Zucker, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Wurst in einer Pfanne braten, bis sie braun ist, dabei umrühren, bis sie zerbröckelt. Gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
Die nächsten 5 Zutaten gut vermischen.
Das Backfett mit einem Teigmixer einschneiden.
Hefe in warmem Wasser auflösen; 5 Minuten stehen lassen.
Die Hefemischung zur Buttermilch geben und gut umrühren.
Geben Sie die Buttermilchmischung zu den trockenen Zutaten und rühren Sie so lange, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Wurst unterkneten.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen; 3 bis 4 Mal leicht durchkneten.
Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus.
Mit einem 1 3/4-Zoll-Rundschneider ausschneiden.
Keks auf ein ungefettetes Backblech legen.
Die Oberfläche mit zerlassener Butter bestreichen.
Bei 425° 10 Minuten backen, oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 3 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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