Casserole de saucisses et de bœuf
La cocotte de saucisses et de bœuf est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec des saucisses italiennes sucrées (1 lb), . paleron de bœuf, en cubes de 1 pouce, gros oignon tranché, gousses d'ail moyennes, poivrons verts émincés et moyens, épépinés et coupés en huitièmes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir les saucisses et les cubes de paleron de bœuf dans une poêle électrique.
Ajouter l'oignon, l'ail, les poivrons verts, les pommes de terre, les haricots rouges, le basilic, le sel et le poivre.
Ajouter le bouillon et cuire à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
Vérifiez de temps en temps.
Ajoutez plus de bouillon si nécessaire. Les jus peuvent être épaissis pour la sauce.
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