Wurstbohnensuppe

Wurstbohnensuppe

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Sausage Bean Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Bob Evans-Wurst, 1 (1 Pfund 13 Unzen) Dose gedünsteten Tomaten, 1/2 gehackter grüner Paprika, 1 Lorbeerblatt und 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Pfanne die Schweinswurst braun braten.

Fett abgießen. In einem großen Wasserkocher Kidneybohnen, Tomaten, Wasser, Zwiebeln, Lorbeerblatt, Salz, Knoblauchsalz, Thymian und Pfeffer vermischen.

Wurst hinzufügen. Zugedeckt 1 Stunde köcheln lassen.

Kartoffeln und grüne Paprika hinzufügen. Zugedeckt 15 bis 20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Lorbeerblatt entfernen.

Ergibt 8 großzügige Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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