Wurstbällchen mit Käse
Wurstbällchen mit Käse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund milder Schweinswurst, 3/4 c. trockene Semmelbrösel, 1/3 c. Hühnerbrühe, 1/8 TL. Muskatnuss und 1/4 TL. Geflügelgewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 5 Zutaten vermischen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Bei schwacher Hitze braten, bis es von allen Seiten braun ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Mehl, Salz, Paprika und Käse vermischen.
Margarine mit einem Teigmixer einschneiden.
Es wird trocken sein.
Mit den Händen verrühren, bis der Teig glatt ist.
Den Teig um die Brühwurstkugel formen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Bei 350° 15 bis 20 Minuten backen.
Kann vor dem Kochen eingefroren werden.
Ergibt 4 Dutzend Bälle.
🍷 Perfekte Kombinationen
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