Wurstbällchen

Wurstbällchen

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Wurstbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund scharfer oder milder Wurst, 1 Ei, leicht geschlagen, 1/3 c. gewürzte Semmelbrösel (trockene Kräuterfüllung), 1/4 TL. Salbei, gemahlen und 1/4 c. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten vier Zutaten vermischen und gründlich vermischen. Formen Sie daraus etwa viertelgroße Kugeln.

In einer trockenen Pfanne von allen Seiten anbraten; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Lassen Sie das Fett aus der Pfanne ab und fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu.

Gut umrühren.

Fleischbällchen wieder in die Soße geben. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn es gebrauchsfertig ist, erneut erhitzen und 20 Minuten köcheln lassen.

In einem Chafing Dish mit Cocktailspießen servieren.

Ergibt 36 Bälle.

Dreifaches Rezept für eine Gruppe mit 50 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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