Casserole de saucisses et de riz sauvage
La cocotte de saucisses et de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). riz à grains longs et sauvage, 1 lb de saucisse de porc en vrac, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, non diluée, 1 c. champignons frais hachés et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Pendant ce temps, faire dorer les saucisses dans la poêle; égoutter l'excès de graisse.
Mélanger le riz, les saucisses et le reste des ingrédients dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant une heure.
Donne 6 à 8 portions.
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