Salchichas y Tortellini
Sausage And Tortellini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 1 1/2 libra de salchicha italiana, 2 pimientos verdes, 2 cebollas, 4 oz. champiñones frescos y 1 lata (28 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte las salchichas, los pimientos, las cebollas y los champiñones en trozos de 1 pulgada. Saltee las salchichas hasta que empiecen a dorarse.
Agrega los pimientos, las cebollas y los champiñones; cocine hasta que las cebollas comiencen a ponerse blandas. Transfiera a una olla de barro grande, incluido el jugo que se haya generado.
Agrega el vino, los tomates, la salsa de tomate, las especias y el ajo picado.
Cocine la mayor parte del día a fuego lento.
Aproximadamente 1 hora antes de servir, levante la cabeza y agregue los tortellini.
Espolvorea con queso para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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