Wurst- und Sauerkrautbällchen
Wurst- und Sauerkrautbällchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 oz. Dose Sauerkraut, 1 Pfund Wurst, 3/4 c. Quäkerhafer (ungekocht) und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Sauerkraut abtropfen lassen und hacken.
Überschüssige Feuchtigkeit vom Sauerkraut abtupfen.
Alle Zutaten vermischen.
Gut mischen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
In eine ungefettete flache Backform legen.
Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen.
Ergibt etwa 40 bis 50.
Warm servieren.
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