Wurst- und Mozzarella-Rolle

Wurst- und Mozzarella-Rolle

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Wurst-Mozzarella-Rolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib gefrorenem Brot, aufgetaut, 1 1/2 Pfund ganzer Schweinswurst, 1 c. Zwiebel, gehackt, 8 oz. Mozzarella-Käse, gerieben und 1 Eigelb, verquirlt mit 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunwurst und Zwiebeln.

Fett ablassen.

Den Brotteig auf die Größe eines Backblechs ausrollen.

Wurstmasse auf dem Teig verteilen.

Käse über die Wurst streuen.

Rollen Sie es wie eine Geleerolle.

Mit Zahnstochern die Rolle zusammenhalten.

Oberseite mit Eigelb bestreichen.

Sesamsamen über die Rolle streuen.

Bei 375° etwa 30 Minuten backen.

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