Pastel de salchicha y papas fritas (rinde un pastel de 10 pulgadas)
El pastel de salchicha y papas fritas (rinde un pastel de 10 pulgadas) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (24 oz.) papas fritas ralladas congeladas, descongeladas (aproximadamente 4 1/2 taza), 1/3 taza. margarina, derretida, 1 1/2 cucharadita. caldo instantáneo, 1 libra de salchicha campesina a granel y 1/3 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 400°.
En un tazón mediano, combine las papas, la margarina y el caldo.
Vierta en un molde para pastel de 10 pulgadas ligeramente engrasado; presione el borde inferior y superior para formar una corteza.
Hornea 25 minutos.
Reduzca la temperatura del horno a 350°.
En una sartén grande, cocina la salchicha y la cebolla; vierta la grasa.
Agregue los huevos, el requesón y los trozos de queso.
Vierta sobre la base preparada.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que cuaje.
Dejar reposar 5 minutos.
Adorne como desee. Refrigere las sobras.
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