Casserole de petit-déjeuner aux saucisses et au gruau
La cocotte de petit-déjeuner aux saucisses et au gruau est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse de porc (piquante ou douce), 3 c. gruau cuit chaud, 2 1/2 c. (10 oz) de fromage cheddar râpé, 3 c. margarine et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées; bien égoutter.
Verser dans un plat légèrement graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Mélanger le gruau chaud, le fromage et le beurre; remuer jusqu'à ce que le fromage et le beurre fondent.
Mélanger les œufs et le lait; incorporer au gruau. Verser dans la cocotte sur les saucisses.
Cuire au four à 350° pendant une heure.
Cette cocotte peut être préparée la veille, réfrigérée et cuite le lendemain.
Pour 6 à 8 personnes.
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