Saucisse et œufs
Sausage And Eggs est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de saucisses de porc en vrac, 6 œufs, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de moutarde sèche et 2 tasses de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les saucisses dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour les émietter; bien égoutter.
Placer les saucisses dans un plat allant au four carré de 8 pouces graissé.
Annuler.
Mélanger les œufs et les 3 ingrédients suivants dans un grand bol ; battre à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Retirer la croûte du pain; couper le pain en cubes de 1 pouce.
Incorporer les cubes de pain et le fromage au mélange d'œufs.
Verser le mélange d'œufs sur les saucisses.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Donne 6 portions.
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