Wurst und Eier
Sausage And Eggs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4,5 kg Schweinswurst, 6 Eiern, 1 TL Salz, 1 TL trockenem Senf und 2 Tassen Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie braun ist, dabei umrühren, bis sie zerbröckelt. Gut abtropfen lassen.
Legen Sie die Wurst in eine gefettete quadratische 20-Zoll-Backform.
Beiseite stellen.
Eier und die nächsten 3 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen; Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen.
Kruste vom Brot entfernen; Brot in 2,5 cm große Würfel schneiden.
Brotwürfel und Käse unter die Eimasse rühren.
Eiermischung über die Wurst gießen.
Bei 350° 45 Minuten backen oder bis es fest ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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