Wurst-Ei-Soufflé
Wurst-Ei-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 2 c. Milch, 6 Scheiben Weißbrot, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Die Wurst zerkrümeln, leicht bräunen und das Fett abtropfen lassen.
In einer großen Rührschüssel Eier schlagen.
Milch, Salz und Senf hinzufügen.
Gewürfeltes Brot dazugeben und gut umrühren.
Käse und Wurst hinzufügen.
Gießen Sie die Mischung in eine Pyrex-Schale (8 x 12 Zoll) und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank.
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