Wurst-Eier-Auflauf

Wurst-Eier-Auflauf

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Wurst-Ei-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 6 Eiern, 2 c. Milch, 1 TL. Salz und 2 c. Mit geriebenem Käse (milder Cheddar oder Lieblingskäse) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunwurst; Abfluss.

Eier mit Milch, Salz und Senf verquirlen. Legen Sie die Brotwürfel auf den Boden einer 23 x 33 cm großen, mit Butter bestrichenen Auflaufform.

Wurst über das Brot streuen; Mit geriebenem Käse belegen.

Alles mit der Eiermischung übergießen und über Nacht kühl stellen.

30 bis 45 Minuten bei 350° backen.

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